Tvでも紹介される山梨の郷土料理☆カボチャの甘みが染み込んでホクホク〜♡♪*地元人なら知ってる美味しさ♫

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2〜3人分)

ほうとう(生麺)
200g
大根
1/4個
人参
1本
南瓜
小 1/4個
豚バラ薄切り肉
250g
1200cc
和風だし(顆粒)
少々
味噌
適量
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 土鍋に水を入れて沸かし、乱切りの人参、いちょう切り大根、一口に切った南瓜を入れて柔らかくなるまで茹でる。
  2. ある程度に火が通ったら一口に切った豚肉と生麺を加えて茹でる。火を止めて、和風だし、味噌も加えて良く溶かしたら完成♫
  3. 好みで七味唐辛子を振って♪